Isolierung und Charakterisierung der Bakteriozine von Escherichia coli-Isolaten aus Lebensmittelproben
Stefanie Orquera, Jennifer Andrack, Greta Gölz, Tassilo Seidler, Thomas Alter – 2016
Titel
Isolierung und Charakterisierung der Bakteriozine von Escherichia coli-Isolaten aus Lebensmittelproben
Verfasser
Stefanie Orquera, Jennifer Andrack, Greta Gölz, Tassilo Seidler, Thomas Alter
Datum
2016-09
Erschienen in
57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene in Garmisch-Partenkirchen
Sprache
ger
Art
Text
