7. Fachtagung Fleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung und der Industrie

01.03.2007 - 02.03.2007

Elemente der Lebensmittelkette: Analysen, Management

1. Schweine

Gewinnungstechnologie und post mortem Untersuchung

2. Rinder/ Wiederkäuer

3. Geflügel

4. Hygiene und Fragen zum Hygienepaket

Zeit & Ort

01.03.2007 - 02.03.2007

Berlin, Campus Mitte, Philippstr. 13

Weitere Informationen

Institut für Fleischhygiene und –technologie
FB Veterinärmedizin der FU Berlin
Brümmerstr. 10
14195 Berlin
Mail: fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de

FAO Reference Centre for Veterinary Public Health
VibrioNet
CARO 2017
PAC-Campy