Drittmittelprojekte
Prävention und Bekämpfung von Campylobacter-Infektionen: Ein „One Health“-Ansatz.
IP2: Biofilme und Strategien zu deren Reduktion (PAC-CAMPY)
Projektleitung: Dr. Greta Gölz, Prof. Dr. Thomas Alter
Zuwender: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
Entwicklung einer Bakteriophagen-Lösung gegen Campylobacter-Biofilme in Geflügel-Schlachthöfen (Campy-Phagen, ZIM)
Projektleitung: Prof. Dr. Thomas Alter, Dr. Greta Gölz
Zuwender: Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit (BMWi, ZIM-Kooperationsprojekt)
Untersuchung zum Eintrag von Listeria monocytogenes in die Lebensmittelkette von Schlachtschweinen
Projektleitung: Univ.-Prof. Dr. Diana Meemken, Dipl. ECPHM
Zuwender: QS-Wissenschaftsfonds
Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern (UVegg)
Projektleitung: Prof. Dr. Thomas Alter, Susanne Fleischmann
Zuwender: Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
UVC-LED-Einsatz zur Dekontamination technischer Oberflächen in der Lebensmittelverarbeitung (KONTRA),
Teilprojekt 1: Optimierung der Inaktivierungseffizienz von UVC-LEDs unter Praxisbedingungen in der Lebensmittelindustrie
Projektleitung: Prof. Dr. Thomas Alter, Susanne Fleischmann
Zuwender: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
Entwicklung von zielgruppenorientierten E-Learning-Schulungsunterlagen zur Verbesserung des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung von Rind und Schwein (Akronym: eSchulTS2)
Projektleitung: Univ.-Prof. Dr. Diana Meemken, Dr. Nina Langkabel
Zuwender: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
