Mikrobiologischer Status von Geflügelschlachttierkörpern nach unterschiedlich langen Nüchterungszeiten
Nina Langkabel, Belén Gonzalez-Santamarina, Thomas Alter, Lüppo Ellerbroek – 2017
Title
Mikrobiologischer Status von Geflügelschlachttierkörpern nach unterschiedlich langen Nüchterungszeiten
Author
Nina Langkabel, Belén Gonzalez-Santamarina, Thomas Alter, Lüppo Ellerbroek
Date
2017-09
Source(s)
Appeared in
58. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebenmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
Garmisch-Partenkirchen – 26.09.-29.09.2017.
Type
Text
