Die 27. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene wird vom Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Arbeitsgruppe Fleischhygiene, Zentrum für Veterinary Public Health, Fachbereich Veterinärmedizin, Freie Universität Berlin in Kooperation mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin organisiert.

Die Veranstaltung wird in einem Hybrid-Format stattfinden, so dass Teilnehmer*innen die Möglichkeit haben, in Berlin in Präsenz am Bundesinstitut für Risikobewertung, Diedersdorfer Weg 1, 12277 Berlin oder online an der Tagung teilzunehmen. Vorträge werden in Präsenz gehalten.

Die Einreichung von Abstracts ist ab sofort möglich.

Informationen zur Tagung finden sie hier.