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Vibrio alginolyticus aus Meeresfrüchten: ein unterschätzter humaner Krankheitserreger?

Christopher Zeidler, Inga Eichhorn, Vanessa Szott, Eckhard Strauch, Christoph André Bultmann, Thomas Alter, Stephan Hühn-Lindenbein und Susanne Fleischmann – 2025

Titel
Vibrio alginolyticus aus Meeresfrüchten: ein unterschätzter humaner Krankheitserreger?
Verfasser
Christopher Zeidler, Inga Eichhorn, Vanessa Szott, Eckhard Strauch, Christoph André Bultmann, Thomas Alter, Stephan Hühn-Lindenbein und Susanne Fleischmann
Datum
2025-09
Erschienen in
65. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz 2025, 23.09.2025-26.09.2025, Garmisch-Partenkirchen
FAO Reference Centre for Veterinary Public Health