Querschnittsunterricht (8. FS)

(08819)

TypVorlesung
Dozent/inUniv.-Prof. Dr. Thomas Alter, Dr. Doreen Herrfurth, Dr. Carolin Riedel, PD Dr. Bernd-Alois Tenhagen
InstitutionWE 08
Semester8. Sem.
Veranstaltungsumfang4 SWS
Maximale Teilnehmerzahlfür die "Weißwurstherstellung: 30
Anmeldemodalität

Anmeldung "Weißwurstherstellung" ab 26.04.16 über lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de

Zeit

27.04.16: Ansätze zur Reduktion resistenter Keime in Lebensmitteln (13:15-16:30 Uhr)

25.05.16: Weißwurstherstellung Fleischerinnung Beusselstr. (15:00-18:15 Uhr)

Links auf Kursbeschreibung

Vorlesungsverzeichnis