Links

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• Bundesintitut für Risikobewertung
• Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
• Bundesverband der beamteten Tierärzte e. V. (BbT)
• Clewwa - die schlaue Suchmaschine für Verbraucher (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)
• Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft
• Europäische Union, Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher, EU-Vorschriften über die Sicherheit von Lebensmitteln
• Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
• FAO/WHO Food Standards (CODEX alimentarius)
• International Commission on Microbiological Specifications for Foods
• Landeslabor Berlin-Brandenburg / Institut für Lebensmittel, Arzneimittel, Tierseuchen und Umwelt
• Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
• World Health Organisation (WHO)