Isolierung und Charakterisierung der Bakteriozine von Escherichia coli-Isolaten aus Lebensmittelproben

Stefanie Orquera, Jennifer Andrack, Greta Gölz, Tassilo Seidler, Thomas Alter – 2016

Titel
Isolierung und Charakterisierung der Bakteriozine von Escherichia coli-Isolaten aus Lebensmittelproben
Verfasser
Stefanie Orquera, Jennifer Andrack, Greta Gölz, Tassilo Seidler, Thomas Alter
Datum
2016-09
Erschienen in
57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene in Garmisch-Partenkirchen
Sprache
ger
Art
Text
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