Einsatz von 254 nm UV-C-Strahlung zur Keimzahlreduktion in tierischen Lebensmitteln

Romy Siegel, Thomas Alter, Sven Kurze, Christian Haverkamp, Stephan Hühn – 2014

Titel
Einsatz von 254 nm UV-C-Strahlung zur Keimzahlreduktion in tierischen Lebensmitteln
Verfasser
Romy Siegel, Thomas Alter, Sven Kurze, Christian Haverkamp, Stephan Hühn
Datum
2014-09
Erschienen in
Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle - Sonderausgabe: 23.9.-26.9.2014 S. 210
Sprache
ger
Art
Text
Größe oder Länge
Poster
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