Geflügelproduktion

Faktoren, die die Geflügelproduktion beeinflussen

Verbraucher

  • Emotion
  • Preis
  • Qualität

Erwartungen des Verbrauchers:

  • keine Gefahr für die Gesundheit -> nicht schädlich auf lange Sicht -> gut für die Gesundheit -> Spitzenqualität
  • Ökologie/ Verpackung
  • Tiergerechte Haltung

Gesetzliche Bestimmungen

Krankheiten

  • Prophylaxe
  • Therapie
  • Ausmerzung

 

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